ZUBEREITUNG
Zunächst werden die Nudeln gekocht.

Der Schinken wird in feine Würfel geschnitten.

Legen Sie die Form mit Speck aus und braten Sie diesen zusammen mit den Zwiebeln an. Geben Sie nun schichtweise Nudeln und Schinken in die Form. Giessen Sie die Rühreier darüber und backen Sie den Auflauf 20 Minuten lang.

Geben Sie jetzt den geriebenen Käse hinzu und lassen den Sie den Auflauf zugedeckt bei 200 Grad etwa weitere 25 Minuten backen.

Je nach Geschmack kann dieses Rezept durch weitere Zutaten aufgerundet werden.