ZUBEREITUNG
Zunächst werden die Nudeln gekocht.

Gleichzeitig wird das Hackfleisch in der Pfanne gebraten. Streuen Sie Mehl darüber, bis die Masse dicklich ist. Giessen Sie das Fleisch dann mit Brühe auf.

Geben Sie die Nudeln und das Hackfleisch jetzt schichtweise in die Auflaufform. Je nach Geschmack können Sie gekochten Schinken oder andere Lieblingszutaten beifügen. Streuen Sie danach den Käse über die Nudeln. Abschliessend giessen Sie die Sahne darüber.

Den Auflauf zugedeckt bei 200 Grad etwa 45 Minuten backen.